Coca-Cola et la formule secrète

Le documentaire présenté ci-dessous a été réalisé en 2012 par Romain Icard et produit par Nilaya Production. Cherchant à savoir pour quelles raisons la recette du Coca-Cola est tenue secrète, les auteurs dénoncent les pratiques de la société américaine et le parti pris des autorités.
La face cachée de Coca

Nous savons à peu de choses près que le Coca-Cola contient de la vanille, du sel, de l'alcool, de l'eau, de l'arôme d'orange, de citron, mais également des produits plus étonnants comme des extraits de feuilles de coca (raffinés par la société Stephan en Californie), du colorant caramel E150D contenant un composant cancérigène découvert récemment (4MI) et... 8 cuillères à café de sucre par cannette, source de dépendance et d'obésité.

A l'heure de la transparence alimentaire, le géant américain est loin d'être au-dessus de tout soupçon et refuse toujours de révéler tous les constituants de son soda et de s'expliquer sur ses pratiques commerciales, notamment en Amérique latine où le soda remplace les boissons traditionnelles.
Coca-Cola porte une responsabilité dans le problème de l'obésité aux Etats-Unis et de la malnutrition des très jeunes enfants un peu partout dans le monde (Mexique, Colombie, Inde, Afrique, etc).
Ce documentaire révèle la face cachée de cette société et de ce soda emblématique de la culture occidentale.

Pour plus d'information

KillerCoke.org.